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 商品の原材料は、 小麦粉・北海道よつばバター・ 天然酵母・三温糖・沖縄シママース塩 商品サイズ：12cm×12cm×24cm 賞味期限：製造日より１週間 販売価格2,800円（税込・送料込） ご注文はメール・ＦＡＸでお願いします。 ※ご住所・お電話番号・お名前 発注数量をお知らせ下さい。 メール：tennenkoubo@hijirian.co.jp ＦＡＸ：06−6341−2130 １日製造ならびに販売個数 ５０本限定  |
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日本の名水１００選にも選ばれた丹沢山中にて採取した 酵母菌の種起こしに２０時間。 ミキシング後の一次醗酵にさらに１４時間 生地冷却に３時間 バター折込＝冷却に２時間 そして最終醗酵に１２時間 計約５０時間経過後に焼き上げたトーストです。 バターの風味と天然酵母独特の食感がマッチした 「旨み」が味わえる自信作です。 |
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ご挨拶 |
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いつもお世話になりありがとうございます。 当店が出店しています梅田大丸Ｂ２Ｆは、７月２２日から改装の ため全面閉鎖になり、只今Ｂ１Ｆ入り口付近にて仮設店舗という 形で営業をしています。 売り場面積が小さくなり、ご迷惑をお掛けしていますが、しばらく の間ご容赦下さい。 ２０１０年１１月下旬には、Ｂ２Ｆに新店舗が完成します。 天然酵母パンの「より新たな地平へ向けて」 「ＷＥＬＬＣＯＭＥ！ ＯＵＲ ＷＯＲＬＤ」というテーマで新商品の開発や既存商品の 見直しなど行っています。 今後ともよろしくお願いします。(感謝） |
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